ふわっ！とろ～！ウインナーでオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りします。

   

2. 2 ニンジンをみじん切りします。

   

3. 3 ピーマンをみじん切りします。

   

4. 4 ウインナーを輪切りします。

   

5. 5 1～4とサラダ油をフライパンに入れ、中火で炒めます。

   

6. 6 5がしんなりしてきたら、ご飯とケチャップを入れます。

   

7. 7 まんべんなくケチャップが混ざったら火を止め、いったん取り出します。

   

8. 8 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、一気に3個分の溶き卵を流し入れ、一気に菜箸で混ぜます。写真のような状態になったら火を止めます。

   

9. 9 7を入れます。

   

10. 10 弱火にし、手前の卵を写真のように折りたたみ、フライパンの丸みとお皿の丸みを使ってくるみます。

    

11. 11 お皿に盛り、ケチャップをかけたら出来上がりです。