山芋揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋は、かわつきで長さ7センチ位の1センチ幅に切る
-
2
小麦粉、氷水、卵、赤シソを混ぜた液に、まぶし、170度位で油で揚げる
表面がかりっとしたら、出来上がり
きっかけ
生でも大丈夫なので、簡単に揚がります
おいしくなるコツ
他のレシピにあるみたらしのタレにワサビを入れたものに、まぶすとおいしいです
- レシピID:1140028080
- 公開日:2018/07/24
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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