少量の油で !ナスの煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ナス 3本
- サラダ油 大さじ1
- A醤油 大さじ2
- Aほんだし 小さじ2
- Aみりん 大さじ2
- A浄水 300ml
- 青じそ 1枚
作り方
- 1 茄子は 綺麗に洗って 半分に切り皮の面に斜めに切込みを入れます。
- 2 フライパンに サラダ油を入れ茄子を皮の面から並べ両面を焼きます。
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3
茄子に焼き色がついたらAを入れ 煮込んで 出来上がりです。
有れば 青じそを1枚千切りに したのを 乗せます。 -
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りんな⭐︎2021/07/06 23:46
冷やして食べました！とっても美味しかったです！
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