お弁当にも♪我が家の“卵煮” レシピ・作り方

お弁当にも♪我が家の“卵煮”
  • 約15分
  • 100円以下
miyu71174
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美味しいですよ~☆

材料(5人分)

  • 5個
  • 油揚げ 5枚
  • ○和風だしの素(ほんだし使用) 小さじ1/2
  • ○水 1カップ
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 油揚げのはじを少し切り落とし、中を開きます。
  2. 2 ○の材料をフライパンに入れて火にかけます。
  3. 3 油揚げに、割った卵を入れて楊枝で止め、【2】に入れていきます。
  4. 4 ふたをして、たまに返しながら煮ます。
  5. 5 味がしみたら出来上がり。

きっかけ

いつもの♪

  • レシピID:1140027189
  • 公開日:2017/11/21
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カテゴリ
煮卵その他の煮物お弁当のおかず全般油揚げその他の卵料理
料理名
卵煮
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