レンジで3分♪我が家の“蒸しなす” レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを洗ってヘタを取り、しばらく水につけてアク抜きをします。(皮はお好みで、ところどころむいて下さい)
- 2 そのまま切らずに耐熱皿にのせ、フワッとラップをかけて600wのレンジで3分加熱します。
- 3 ラップをはがして荒熱を取り、食べやすい大きさにさきます。
- 4 器に盛り付け、かつおぶしとポン酢をかければ出来上がり。
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