ご飯にのせて♪我が家の“えのきおかかポン酢あえ” レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- えのき
- 2袋
- かつおぶし
- 2パック
- 小ねぎ(小口切りにしたもの)
- 大さじ2くらい
- ポン酢
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- えのきの石づきを取って半分に切っておきます。
-
- 2
- フライパンに油を入れて火にかけ、えのきを炒めます。
-
- 3
- 火が通ったらポン酢・かつおぶしを加え、かつおぶしが水分を吸ったら出来上がり。
-
- 4
- 小ねぎを散らしていただきます。
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