挽肉あんのサンチュ添え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉葱は粗みじん、にんじんは皮を剥き粗みじん、しいたけは石附を除き粗みじん、フライパンに挽肉を拡げ油が出て来たら玉葱・にんじんを加え肉が白っぽくなるまで蒸し焼きします。
- 2 椎茸を加え、☆を廻しかけて炒め合わせ、サンチュに添えます。
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