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レシピ詳細
安~い1品♪我が家の“豚肉こんにゃく大根炒め” レシピ・作り方
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約15分
300円前後
miyu71174
美味しいですよ☆
材料(4人分)
豚肉(小間切れなどでOK)
300g
こんにゃく
1枚
大根
5cmくらい
○中華だしの素
小さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
○オイスターソース
大さじ1
○塩
ひとつまみ
○コショウ
2~3振り
ごま油
小さじ1
作り方
1
豚肉・こんにゃく・大根を食べやすい大きさに切ります。
2
こんにゃくはゆでて、あく抜きしておきます。
3
フライパンにごま油を入れて火にかけ、豚肉を炒めます。
4
火が通ったら、こんにゃく・大根も加え、更に炒めます。
5
油がまわったら○の材料を入れ、炒め煮します。
6
味がしみたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なんとなく、冷蔵庫にあった材料で♪
公開日:2017/01/07
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
大根
板こんにゃく
関連キーワード
豚肉
こんにゃく
大根
炒めもの
料理名
豚肉こんにゃく大根炒め
このレシピを作ったユーザ
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
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