減塩◎すりおろしりんごの豚しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに１としょうゆを合わせ、豚肩ロース肉を加え、揉み込む。（漬け込み時間は３０分目安）

2. 2

   りんご(皮ごと)、玉ねぎ、しょうが(皮を剥く)、にんにくは、それぞれすりおろす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、２を調味液ごと加え、両面を焼き付ける。
   火が通ったら、皿に盛る。

4. 4

   ◎しょうが焼きの付け合せは、冷やした千切りキャベツに大葉の千切りを合わせたものがお勧めです。
   お肉でキャベツを巻いて食べるとおいしくて、野菜がたくさん食べられますよ。