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マグロとアボカドのカルパッチョ レシピ・作り方

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hiro20101206
わさびの風味がマグロアボカドにピッタリです。

材料(2人分)

マグロ
1さく
アボカド
1個
※醤油
大さじ2
※オリーブオイル
大さじ1
※レモン汁
小さじ1
※わさび
チューブで1cm
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作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて5ミリ幅に切る。
    マグロも同じぐらいの厚さ(5ミリ)に切る。
  2. 2
    ※を合わせてよく混ぜる。
  3. 3
    皿に①のマグロとアボカドを交互に並べ、②をかけたら出来上がり!

おいしくなるコツ

わさびの量はお好みで調節してください。

きっかけ

よく作る、わが家の定番メニューです。

公開日:2015/10/14

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カテゴリ
その他のカルパッチョ

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