茄子と豚肉の味噌チーズ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は8mmの厚さの半月切りにし、水にさらしておく。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに大さじ1の油（分量外）を熱し、豚バラ肉と茄子を入れて炒める。
- 3 豚バラ肉の色が変わったら※を加え、水分が無くなるまで炒める。
- 4 細ねぎとピザ用チーズを加えてザッと混ぜて火を止め、器に盛り付けたら出来上がり！
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