絹揚げの山椒・味噌田楽 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹揚げ １パック
- ☆味噌、砂糖、昆布つゆ、お酒 各小さじ１
- 山椒 ９枚
作り方
- 1 絹揚げは厚みを半分に切ってオープントースターにアルミホイルを敷いて並べ、☆を混ぜて塗り、軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛り、山椒を添えます。
- 2 山椒は洗って水気を拭き、レンジにキッチンペーパーを敷いて並べ、２分程（カラッとなるまで）過熱したものです。
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