鶏むね肉の大葉・湯葉、海苔・湯葉巻揚げ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏むね
１枚
塩麹
大匙１
大葉
９枚
味付け海苔
９枚
湯葉（大）
１枚
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は拍子木切りして袋に入れ塩麹を加えて揉み込み、ゆばは４センチ幅に切り、半量は湯葉・大葉で鶏肉を巻き、半量は湯葉・海苔で鶏肉を巻きます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べ、前面に軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/02/24
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鶏むね肉

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