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鶏肉で★肉じゃが レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃにゃ7774
安い鶏肉で肉じゃがを作ってみました♪
材料(4人分)
鶏もも肉
1枚
じゃがいも
3個
たまねぎ
2個
にんじん
1本
糸こんにゃく
1袋
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
ほんだし
小さじ2
水
2カップ
油
大さじ1
作り方
1
鶏肉は薄切りに、たまねぎは短冊切りにし、じゃがいもとにんじんは、一口大に切る。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく。
2
鍋に油をいれ、火にかけ鶏肉の色が変わるまで炒め、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・糸こんにゃくを加え炒める。
3
軽く炒めたら、水・ほんだし・砂糖・しょうゆ・酒を加え、汁気がなくなるまで約15分間煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2015/02/23
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にゃにゃ7774
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