簡単！フライパンでぶりの柚子醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2きれ
- 酒 大さじ2
- 青紫蘇 2枚
- 柚子醤油 大さじ2
- アルミ箔 1枚
作り方
-
1
フライパンにアルミ箔をしてそこにぶりと酒をふりかけます。
-
2
1を弱火で炒め両面焦げ目をつけます。そして魚の脂が出たらキッチンペーパーで拭き取ります。
-
3
そして2に蓋を閉め蒸し焼きにします。そこに柚醤油を回しかけます。
-
4
器に装い青ジソの上に3をのせて 出来上がりです。
-
5
こちらが 丸搾りゆずです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり夕食の献立（晩御飯）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まめもにお2015/06/01 20:31
こんにちわ♪長ねぎを一緒に焼きました。
暑いので、サッパリして美味しかったです (^_^)
フライパンとアルミ箔を使うと、焦げないですね♪
ごちそう様でした♥
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
お気に入りが１０件超えました。ありがとうございます(*´∀｀*)
