鶏むね肉・ゴーヤ・にんじんのガーリックオイル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 むね肉はそぎ切りして袋に入れ、粗みじんのにんにく・塩コショウ・オリーブオイルを加えて揉み込み１時間程置きます。
- 2 ゴーヤは種とわたを除き薄切りして３０秒程茹で、にんじんは皮を剥いて半月切りしシリコンスチーマーに入れレンジで１分程過熱します。
- 3 フライパンにむね肉を油毎空け、軽く焼き目が付くまで焼いて裏返し、ゴーヤ・にんじんを加えて炒め、器に盛り、バルサミコ酢ソースをかけます。
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