甘さ控えめ!アメリカンチェリーのコンポート レシピ・作り方

甘さ控えめ!アメリカンチェリーのコンポート
  • 約10分
Polaris36
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きれいな色 なのだけど ちょっと酸っぱいので 甘味料を加えてみました。ケーキにもヨーグルトにもどうぞ。

材料(数人分)

  • アメリカンチエリー 1パック
  • スリムアップシュガー 6本
  • ポッカレモン 小さじ1
  • 還元水 100cc

作り方

  1. 1 アメリカンチェリーは
    爪楊枝でくるりとしたのところを 回して種をのけ ボウルに入れて 砂糖をふります。
  2. 2 1から果汁が出たら 鍋に移し 水と共に入れ5分くらい弱火で煮ます。
    アクが出て来たら しゃもじでとりのぞきます。
  3. 3 2にポッカレモンを小さじ1を加えて 出来上がりです。
  4. 4 こちらが ダブってしまった アメリカンチェリーです。
    右のさくらんぼは 甘いですが(笑)
  5. 5 アメリカンチェリーのコンポの液でクラッシュゼリーを作りました。

きっかけ

アメリカンチェリーがダブったのと あまり甘くなかったので 煮てみた。

  • レシピID:1140019215
  • 公開日:2014/06/26

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カテゴリ
その他のクリームチェリー(さくらんぼ)
料理名
アメリカンチェリーのコンポート
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レシピへのコメント

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  • Polaris36
    Polaris36
    2014.07.01 17:02

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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