豚小間でトマト味の肉じゃが風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚小間
200ｇ
じゃがいも（小）
6個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
☆トマト味の鍋スープ
1袋
☆水
100㏄
塩コショウ
少々
ブロッコリー
1/5株

作り方

  1. 1
    じゃがいもはシリコンスチーマーに入れてレンジで8分程過熱して皮を剥き、にんじんは皮を剥き拍子木切り、玉ねぎは皮を剥き櫛切りし、鍋に☆と野菜を入れて煮たてます。
  2. 2
    豚肉を加えて煮立ったら、塩コショウで味を調え、弱火で5分ほど煮込みます。器に盛り、茹でたブロッコリーを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚小間をいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/03/27
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豚こま切れ肉・切り落とし肉

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