豚キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キムチを刻んでおく。
   豚肉も小さめに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、豚肉を塩コショウでいためる。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、キムチ、醤油、砂糖を加え、ひと炒めする。

3. 3

   2のフライパンへご飯を入れ、ほぐしながら良く炒める。
   ご飯がぱらっとしてきたら、ゴマ油を加えさっと炒める。
   味見し、塩コショウで調えて下さい。

4. 4

   辛いの好きな方はお好みで豆板醤を少々入れて炒めて辛さupでどうぞ。