安いマグロでOK♪我が家の“ねぎとろ風” レシピ・作り方

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miyu71174
ちゃんと『ねぎとろ』になります☆
みんながつくった数 11

材料(4人分)

刺身用まぐろの赤身(安いものでOK)
300g
マヨネーズ
大さじ2
長ねぎ
10cmくらい
小ねぎ(小口切りにしたもの)
大さじ1×4
醤油
食べる時にお好みの量
わさび
食べる時にお好みの量

作り方

  1. 1
    まぐろを包丁で細かく切ってたたきます。みじん切りにした長ねぎも加え、更にたたきます。
  2. 2
    【1】にマヨネーズを加えて混ぜたら器に盛り、小ねぎをのせて出来上がり。
  3. 3
    食べる時に、醤油・わさびをどうぞ。

おいしくなるコツ

我が家にはフードプロセッサーがないのでたたいて作っていますが、あれば簡単だと思います♪

きっかけ

お刺身で食べようと思って買ったまぐろ・・・切ってみたら筋が多かったので☆

公開日:2014/03/04

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
まぐろ 赤身 ねぎとろ 安い
料理名
ねぎとろ風

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

つくったよレポート( 9 件)

2022/06/22 16:34
娘が混ぜるのと写真撮影を手伝ってくれました♡安いマグロでもホントに美味しいですね⤴⤴お陰様で楽しい手巻き寿司ができました(*´︶`*)
fuwa
レポートありがとうございます☆美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
2022/06/20 14:14
市販のものよりこちらのレシピで作ったほうが美味しい!って思いました!また作ります!
えひなり
レポートありがとうございます☆美味しく食べてもらえて嬉しいです♪

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