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安いマグロでOK♪我が家の“ねぎとろ風” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 刺身用まぐろの赤身(安いものでOK)

    300g

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 長ねぎ

    10cmくらい

  • 小ねぎ(小口切りにしたもの)

    大さじ1×4

  • 醤油

    食べる時にお好みの量

  • わさび

    食べる時にお好みの量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安いマグロでOK♪我が家の“ねぎとろ風”
  • 300円前後

ちゃんと『ねぎとろ』になります☆

作り方

  • 1

    まぐろを包丁で細かく切ってたたきます。みじん切りにした長ねぎも加え、更にたたきます。

  • 2

    【1】にマヨネーズを加えて混ぜたら器に盛り、小ねぎをのせて出来上がり。

  • 3

    食べる時に、醤油・わさびをどうぞ。

きっかけ

お刺身で食べようと思って買ったまぐろ・・・切ってみたら筋が多かったので☆

おいしくなるコツ

我が家にはフードプロセッサーがないのでたたいて作っていますが、あれば簡単だと思います♪

レシピID: 1140017430

公開日:2014.03.04

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  • ざわにい

つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.09.11

    ごちそうさま!

    レポートありがとうございます☆
    参考にしてもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.05.17

    美味しかったです。ご馳走さまでした。

    レポートありがとうございます☆
    美味しく食べてもらえて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2018.03.16

    美味しくできました。

    レポートありがとうございます☆
    美味しく食べてもらえて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2017.12.27

    単独写真なくてゴメンなさい!真ん中です(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しく頂きました♡

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪
    お返事が遅くなってごめんなさい。。。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ねぎとろ風
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
まぐろ赤身ねぎとろ安い

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