鶏肉と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
にんじん・だいこんは2ｃｍ幅のいちょう切り。 - 2 フライパンを熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら、にんじん、大根を入れて1～2分炒める。
- 4 ☆を入れて煮立たせ、弱火で20～25分、大根が透き通るまで煮て完成。
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鶏肉を炒めてから煮るので、余分な脂を抑えられます。