簡単おつまみ♫大根のハムチーズサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根
- 10センチ
- ハム
- 4枚
- スライスチーズ
- 2枚
- 塩
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき、千切りし、塩でもんでおく。
10分程おいておくとしんなりするので、水でよく洗い、手で水気をぎゅっと絞る。
-
- 2
- ハム、チーズも千切りしておく。
-
- 3
- ボールに、大根、ハム、チーズ、マヨネーズを入れよく和える。
大根自体に塩味が残っているので、味見をしながら塩コショウで味を調える。
おいしくなるコツ
大根をスライサーで細ーくきると、しんなりします。歯ごたえを楽しみたい方は、包丁で粗千切りと、お好みで太さを調整して下さい。
きっかけ
ささっと1品
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