さつま揚げとセロリの葉のゆかり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま揚げ 小3枚
- セロリの葉（細い茎も） 3～4本分
- ゆかり 小さじ1と1/2～
作り方
-
1
さつま揚げは幅1cmの棒状に切る。
セロリの葉は粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに油（分量外）を熱して、中火でさつま揚げを炒める。
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3
焼き色が付いたら セロリの葉を加えて炒め合わせる。
-
4
セロリの葉に火が通ってしんなりしたら火を止め、ゆかりを加えて混ぜ合わせて完成。
＊最後に味をみて足りないようであれば ゆかりを追加して下さい。
-
5
＊お酒のおつまみやそのままおかずとしても。
またご飯にのせて 一風変わったふりかけ代わりにも◎
冷めても美味しかったのでお弁当のおかずにも良いかも♪＾＾
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PECOchan0711
年上だけどちょっとお子ちゃまな旦那さんとの時間を大切に楽しく過ごしています。
そして12月出産予定でマタニティーライフも満喫中。
なるべくヘルシーで栄養満点そして彩り豊かなレシピを考えて作っています!!
毎日の料理は「すてきにしあわせごはん」というブログにも載せています。
URL→ http://ameblo.jp/pecochan-pocokun
ブログにも気軽に遊びに来て下さいね＾＾♪
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セロリの葉を美味しくモリモリ食べられる簡単すぎるレシピ！味付けはゆかりにお任せ♪
セロリが苦手な方にもオススメです♪