外はカリッと中はふんわり♪HBでドーナツ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ホームベーカリーに材料を入れてパン生地つくりで生地を作る。
生地を作っている間にクッキングペーパーを10枚切って用意しておく。 -
2
多めの打ち粉を用意して、10等分に分けて軽く丸くまとめる。
真ん中に、さい箸をさしてそのまま持ち上げて指を入れてドーナツの形にする。 - 3 クッキングシートの上にのせて、オーブンで40℃で35~40分程、約倍になるくらい発酵させる。
- 4 170℃の油で片面1分くらい揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
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- ドーナツ
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