ほっこり秋気分♫　しめじとツナの手間なしチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根を切り落とし、半分の長さに切る。
   さっと洗い、水気をきっておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、しめじ、ツナ缶詰（油ごと）をいれ、30秒程さっと炒める。

3. 3

   2にご飯を入れ、固まりがなくなるまでよくほぐす。その後、かつおだし、しょうゆを加え全体がぱらっとなるまで炒める。

4. 4

   ご飯がぱらっとなったら、フライパンの端によせ、塩コショウを加えたタ溶き卵を空いたスペースに流し入れ、炒り卵をつくる。　炒り卵が出来たらご飯に混ぜ合わせ完成。