はんぺん・みぎすのヘルシー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- はんぺん １枚
- みぎすの塩焼き（小さ目） １尾
- 味付け海苔 ３枚
- 刻みわさび 少々
作り方
- 1 みぎすは骨を除いて粗めにほぐし、はんぺんは袋の一辺を開け、袋の中で潰してボールに空け、みぎすを加え混ぜます。
- 2 フライパンに油を引き、丸めた種を並べ、半分に切った海苔で押さえ、軽く焼き目が付くまで焼き、裏返して軽く焼きます。
- 3 器に盛って、わさびを添えていただきます。
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