野菜たっぷり、棒棒鶏風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水・お酒・生姜・鶏肉を入れて茹で、沸騰したら火を弱めて7分程煮て火を止め、粗熱が取れるまで置き、皮を除いて手で裂きます。
- 2 大葉は細切り、きゅうりは細切り、玉ねぎはスライスて水にさらして水切りし、器にきゅうりと玉ねぎを混ぜて拡げ、鶏肉を乗せ、大葉を盛り、☆を混ぜてかけます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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