きゅうりと砂肝の炒め物レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

きゅうり: 2本

砂肝（細切り）: 200g

塩コショウ: 少々

☆食べる七味、昆布つゆ: 各大匙1

ごま油: 少々

作り方

1

キュウリは縦に３か所程皮を剥き、板ずりしてさっと塩を洗い、4㎝程に切って掌で押して割ります。
2

フライパンにごま油を引き、砂肝を炒めて塩コショウを振り、軽く焼き目が付いたらきゅうりを加えて炒め、火を止めて☆を混ぜて加えて混ぜ、中火で軽く炒め合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝が細切りで売っていたので。

公開日：2013/07/10

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カテゴリ: その他の鶏肉

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