キャベツ・豆腐バーグ、２種のソースで レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大き目のボールにひき肉を入れ塩コショウを振り、卵を加えて混ぜ、豆腐を崩しながら加え、粗めのせん切りキャベツを加えて全体がまとまるまで混ぜます。
- 2 フライパンに油を引き、種を丸めて並べ、焼き目が付いたら裏返し、軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、半量ずつそれぞれ①・②を混ぜて両面に塗ります。
- 3 器に盛りつけ、サラダ菜などの野菜を添えていただきます。
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