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筍の大葉・牛肉巻、梅風味レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

筍（生、先の方）: １本

牛肉（薄切り）: 18０g

大葉: ６枚

練り梅: 少々

塩コショウ: 少々

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作り方

1

牛肉を拡げて手塩コショウを振り、大葉を手前に置き、櫛切りした筍を乗せて練り梅を塗って巻き、魚焼きグリル（上下火タイプ）に並べて５分程焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

掘りたての筍をいただいたので。

公開日：2013/05/28

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カテゴリ: たけのこ

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