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胸肉・筍・わらびのホイル焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鶏胸肉
１枚
筍（茹で済）
１/４本
わらび（茹で済）
６本
☆ごま油、味噌、みりん
各中さじ１
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作り方

  1. 1
    筍は薄切り、わらびは５㎝程に切り、胸肉を削ぎ切りして切り目を入れて袋に入れ、☆を加えてもみ込み1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
  2. 2
    アルミホイルに鶏肉を乗せ、筍・わらびを乗せて漬け汁をかけて包み、魚焼きグリルで8分程焼きます（上下火タイプです）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わらび・筍をいただいたので。

公開日：2013/05/23
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カテゴリ
鶏むね肉

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