ほうれん草&もやし&しめじの★醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほうれん草
- ２束
- しめじ
- ５分の１～
- もやし
- ひとつかみ
- しょうゆ、砂糖
- 各小さじ１（砂糖若干少なめで）
- 塩コショウ
- 少々
- 中華麺
- １袋
- 湯
- ２７０ｃｃ
- 付属スープ液
- １袋
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し、しめじを炒める。
-
- 2
- ①がしんなりしたら、塩コショウをし、ほうれん草を加える。
少し炒めたのちもやしを加え、しょうゆ、砂糖で味付けをする。
-
- 3
- ラーメンはたっぷりの湯で３分ほどゆでる。（生麺使用。メーカーにより時間調整してください）
-
- 4
- 器に付属スープ液を入れ湯を注ぎ、スープを作成。
-
- 5
- ④へ、③の麺を入れ、②の具材をかける。
完成！！
おいしくなるコツ
生麺のしょうゆ味使用です。
きっかけ
我が家の定番です
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