キャベツとえのきの塩鮭フライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、スライスする。
   キャベツは一口大に、えのきは石月を切っておく。

2. 2

   フライパンに玉ねぎをしき、そのうえに塩鮭を置き火にかける。

3. 3

   さらにキャベツ、えのきをのせ、蓋をし、蒸す。

4. 4

   全体（特に鮭）に火が通れば完成！
   お好みで塩コショウを振ってください。
   個人的にはそのままがおすすめ。塩鮭なので、鮭の塩辛さと野菜の甘みでちょうど食べやすくなります。