あるものでOK★なす玉ねぎ人参の味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参、かぶは短冊切りにする。
なすは薄切りにし、水にさらしておく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋に油を熱し、豚肉を炒めたら一度皿にあげ、玉ねぎ、人参を入れ炒める。
- 3 ふたを活用しながら少し火が通ったらなす、かぶを加えひと炒めする。
- 4 ●の調味料、②の豚肉を加え、炒め煮る。
- 5 全体に火が通れば完成!!
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 炒め煮
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