白菜・舞茸・干しエビの醤油麹卵とじ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

白菜
６枚
舞茸
１パック
干しエビ
大匙３
☆しょうゆ麹鍋（市販品）
大匙３
☆水
２４０㏄
卵
３個

作り方

  1. 1
    白菜の株は削ぎ切り、葉はざく切りし、舞茸は株を落としてばらし、フライパンに☆を煮立たせ白菜の株・舞茸を均一に入れます。
  2. 2
    白菜の葉を加え、干しエビを散らし、煮立つまで蒸し煮し、溶き卵を回しかけて１分程蒸し煮します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵とじをいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/01/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

白菜の人気ランキング

1位 必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮
2位 白菜と厚揚げのうま煮
3位 白菜と卵のあっさり中華スープ
4位 一番簡単★八宝菜
5位 【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
6位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
7位 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
8位 丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
9位 海鮮あんかけ焼きそば
10位 ☆いれるだけ☆白菜と油あげ煮
白菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがすすむ！「白菜」が主役の献立
冬に食べたい！「白菜」が主役の献立
簡単で早く作れるおかずがたくさん！「白菜」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする