生姜入りで☆たらの煮付け レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
しょうがは千切りにする。
たらはうろこを取り、下処理し、お好みの大きさに切る。(小さすぎると崩れやすくなります) - 2 鍋に、しょうが、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ火にかける。
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3
沸騰したらたらを加え、弱火で煮込む。
我が家ではアルミホイルで落し蓋のように蓋をしつつ・・・ - 4 全体に火が通れば完成!
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 煮つけ
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