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レシピ詳細
里芋・さつま揚げ・人参の煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぴぐ
さつま揚げからもだしが出ます^^v
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
里芋
7個~
人参
半分
さつまあげ
1袋
だし汁
1カップ
●しょうゆ
小匙2
●砂糖
大匙1
●みりん
大匙1
●めんつゆ
小匙1~
作り方
1
里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
小さいものはそのままで!
人参は一口大に、さつまあげは細切り等お好みで。
2
鍋に、だし汁、●の調味料を入れ、火にかける。
3
②が沸騰したら、里芋、人参、さつまあげを加え弱火~中火で煮込む。
4
里芋がある程度柔らかくなったら火をとめ、あとは余熱でOK!!
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間があればさつまあげは油抜きをしても! うちは気にならないのでそのまま使用です^^;v
きっかけ
我が家の定番です。
公開日:2013/01/02
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関連情報
カテゴリ
里芋
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2022/02/22 06:31
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77
嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)また作って下さいね★
2020/02/22 15:20
さつまあげからも旨みがでておいしい煮物が作れました。
makura-s
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