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鮭の醤油麹ホイル焼き（葱、舞茸） レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鮭（甘塩）
３キレ
葱
１本
舞茸
１パック
プラス糀　生しょうゆ糀
大匙３
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作り方

  1. 1
    鮭を食べやすい大きさに切り、袋に入れて醤油麹を混ぜて３０分ほど置きます。
  2. 2
    アルミホイルに斜めに切った葱を並べ、鮭を乗せ、株を落としてばらした舞茸を乗せて包み、魚焼きグリルで８分ほど焼きます。（上下火タイプです）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭をいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/12/10
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カテゴリ
鮭全般長ネギ（ねぎ）まいたけ

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