バターと醤油が♡ ポークステーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚（今回はかたまりをスライスしました） 350ｇ
- にんにく（チューブ） ２ｃｍほど
- 醤油 小２
- 湯 20ｃｃ
- コンソメ １個
- バター １５ｇ
- サラダ油 大1
作り方
- 1 豚肉は１㎝位にスライス。包丁で裏表たたく。塩コショウをする。
- 2 湯でコンソメを溶かす。
- 3 フライパンでサラダ油とにんにくを入れる。油を熱して香りを移す。
-
4
フライパンに、豚肉を入れ強火で焼く両面焼けたら中火にして中まで火を通す。
火が通ったら、②と醤油を入れる。 - 5 全体になじんだらバターを入れ絡ませる。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- ポークステーキ
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