甘ぁ~ぃ!長ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

甘ぁ~ぃ!長ネギと豆腐の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
れんど
れんど
長ネギが甘くておいしいお豆腐のお味噌汁です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし型にスライスします。
    長ネギは2cmくらいにカットします。
    豆腐は食べやすくカットします。
  2. 2 鍋に水、○の調味料、玉ねぎを入れて煮ます。
    玉ねぎがしんなりしたら、長ネギ、豆腐を入れて弱火で馴染ませます。
  3. 3 2が沸騰してきたら、味噌を溶き入れて火を止め、蒸らして出来上がりです。

きっかけ

長ネギのおいしい味噌汁が飲みたくて!

おいしくなるコツ

隠し味にめんつゆを入れて、味噌の量を少なめにしても美味しい味わいにしています。 長ネギは柔らかくなると甘味がぐっとでます。

  • レシピID:1140010599
  • 公開日:2012/11/15
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その他の味噌汁
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長ネギ 豆腐 味噌汁 たまねぎ
料理名
長ネギと豆腐の味噌汁
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