青唐辛子の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青唐辛子 大18本
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
- かつお節
作り方
- 1 青唐辛子は五ミリ幅の輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、唐辛子を種ごと炒める。
- 3 砂糖、醤油を入れ水分を飛ばし、最後にかつお節をいれて混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 青唐辛子の佃煮
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