夏の思い出に・・・冷麦サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冷麦はやや硬めにゆがき、冷水ですすいだ後、ｻﾞﾙにあげておく。
-
2
玉ねぎ、人参、キャベツは千切りにしてから、塩（分量外）でもんで、しんなりさせておく。
しんなりしたら、水であらいながし、手で水気を絞る。 -
3
ボールに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、酢、砂糖、ツナ缶（汁ごと）を
入れ、よく混ぜる。 -
4
3に野菜、冷麦を加え、混ぜ合わす。
味見し、塩コショウで調える。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ひやむぎサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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