クルクル☆肉巻きポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛肉薄切り 12枚
- マッシュポテト 400g
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 食パン(5枚切り) パン粉でOK 1枚
- 卵 1個
- サラダ油 大3
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 マッシュポテトは12等分にし細長い俵方にしておく。
- 2 牛肉を広げて塩コショウをし、①のポテトをクルクル巻いていく。
- 3 小麦粉→卵→パン粉(今回は食パン(をフードプロッセサーで細かくしてます。)をつける。
-
4
フライパンンで油を熱し③を焼き揚げにする。
(マッシュポテトはすでに火が通っているのでそんなに時間はかからないと思います。)
きっかけ
薄切り肉があったのでポテトでかさ増ししてみました。
おいしくなるコツ
ソースはお好みのものでどうぞ(^ム^) 写真は、ケチャップとソース、砂糖を混ぜたものです。(2:1:1)くらいです。
- レシピID:1140009555
- 公開日:2012/09/13
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉巻きポテト
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でも子供たちは、とってもおいしいと喜んでくれます♪