白だし＆トマト缶で調味手間いらず☆トマトおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★材料準備
   
   ・卵2個→ゆでたまごにする
   ・こんにゃく→アク抜きし包丁で両面をたたくようにして格子状に切り目をいれる
   ・厚揚げ・練り物→油抜きをする

2. 2

   ★材料準備2
   
   ・こんにゃく　厚揚げはお好きな大きさにカット
   
   ・大根→3センチ幅に切り　皮をむく
   
   ・鶏もも肉→お好きな大きさにカット

3. 3

   ★調理
   
   鍋に●を入れ
   強火で煮立てる
   沸騰したら火を中火にし
   卵・こんにゃく・大根をいれ→蓋をして約10分
   
   時間経過後　鶏肉・じゃがいも→蓋をして約6分
   煮込む。

4. 4

   ★調理2
   
   時間経過後　お好きな練り物・厚揚げを入れ
   →蓋をして約３分煮込む
   
   火を止め　蓋をしたまま3時間程放置
   
   出来上がり(・∀・)

5. 5

   今回の白だしは
   盛田株式会社さんのモニターで当選した　盛田の「鶏白だし」を　利用させていただいております
   (^ω^)