なす・ピーマンの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長なす 1本
- ピーマン 4個
- ☆味噌、寿司酢、すりごま 各大匙1
- 茗荷 6本
作り方
- 1 ピーマンは乱切り、茗荷は縦に半切り、ナスは５㎝ほどの拍子木に切り、魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、奥からナス・茗荷・ピーマンを並べ焼き目が付くまで焼きます。
- 2 ボールに野菜を空け、☆を混ぜて和えます。
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