舞茸とシメジのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って、ひげを取ります。

2. 2

   舞茸を洗って適当な大きさにちぎります。

3. 3

   ルクエで舞茸ともやしを２分加熱します。

4. 4

   ボールにごま油、鶏ガラスープの素、お湯、いりゴマ、オイスターソース、すりおろしニンニク、豆板醤を混ぜあわせます

5. 5

   ボールに水気を切ったもやしと舞茸をいれてタレと混ぜあわせます。

6. 6

   もやしと舞茸の粗熱がとれたら出来上がりです。