ヘルシー鶏もものゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   このように切っておきます。
   マッシュルームがうっつてない後で入れましたので。
   マッシュルームは２㎜くらいに切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、生姜は、みじんに、赤唐辛子は輪切りにし香りが出るまで炒めます。

3. 3

   ２の香りが出たら鶏肉を入れ炒めます。鶏肉の色が変わったらゴーヤと他の野菜を入れ炒めます。

4. 4

   最後に豆腐を入れ★を入れて味をつけます。
   苦味が気になるようであれば、卵を１個を入れたら少し味が変わってくるでしょう。