いかときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- イカエンペラー １パック分
- きゅうり １本
- ☆プラス麹 生塩麹、すし酢 各中匙１
- ☆おろし生姜 少々
作り方
- 1 いかは格子に切り目を入れ食べやすい大きさに切り、湯通しします。きゅうりは、厚めの薄切りにし、材料を全て混ぜ、冷蔵庫で１０分ほど冷やしていただきます。
-
2
プラス麹 生塩麹を使いました。
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