香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青しそ（大葉） 20枚
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
包丁でしその葉を刻む。
塩をかけて、手でよくもむ。 - 2 深緑の汁がでてくるので、手でぎゅっと絞る。
-
3
平たいお皿に広げ、レンジで1分30秒～1分50秒程チンする。
手でさわって、表面がかりかりになっていたら、指でポロﾎﾟﾛと細かく砕く。
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- 料理名
- ふりかけ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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